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Requerimientos Nutricionales


 

Promedio de los requerimientos nutricionales para un desayuno escolar para edades comprendidas entre 4 y 14 años.

 

 

Nutrientes

Cantidad

 

Energía

500 KCAL

Proteína

18 GR

Carbohidrato

56 GR

Grasa

16 GR

 

 

Total del promedio semanal de las raciones de ambas tandas

 

ENERGIA

Kcal.

%

PROTEINA

Gramos

%

CARBOHIDRATO

Gramos

%

GRASA

Gramos

%

536

107

17

95

75

133

20

125

 

 

 

Aportes Nutricionales de las Raciones del PAE-REAL:

 

 

Nutrientes

Requerimientos nutricionales, según la FAO, 1979

 

Aportes PAE REAL

Para escolar de 5-14 años

Para un desayuno escolar

Energía (Kcal.)

2,000

500

521

Proteína (gr.)

50

18

14

Grasa (gr.)

66

16

18

Carbohidratos (gr.)

275

56

67


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